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微生物からヒトにいたるあらゆる生物の生命活動は基本「化学反応」により機能しています.その「化学反応」を支えるタンパク質や酵素にとって必須な物質がビタミン・バイオファクターです.
これまでヒトの生命と健康の維持に欠くことのできない栄養素として,ビタミン・バイオファクターの役割解明に関わる研究を助成してきました.その結果,健康増進,健康年齢や平均寿命の延長などに大いに役立っています.
これまでの
ビタミンやバイオファクターの研究成果により,科学的な情報や知識の蓄積に果たしてきた意義は大きいものがあります.ゲノム解析が完了し,ヒトの健康や寿命について更なる詳細な研究の継続は必要であります.しかし,ビタミン・バイオファクターの分野では,新しい,しかも未来に向かう目標があり,そのような研究を支える必要もでてきたのです.
現在社会が抱えている環境問題にビタミン・バイオファクターは貢献できると考えられます.そのような問題として:
・マイクロプラスチック問題
・エネルギー問題
・高齢化(抗老化)問題
などがあります.これらにどのようにビタミン・バイオファクターが関与するのかを研究することの重要性を知ってもらい,支援することを目的とする.
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